Blog Love: Hortus Natural Cooking
Валентине всего 23, но ее блог Hortus Natural Cooking уже был назван лучшим новым кулинарным блогом по версии Saveur Food Blog Awards. Валентина живет в итальянской провинции и экспериментирует с продуктами, исследуя их полезные свойства и особенности национальной кухни.
Еще она увлечена идеей сезонного питания и slow food, поэтому время от времени занята столь прекрасной проблемой утилизации излишков урожая - ох, мне бы уже такую "проблему". :) В блоге есть не только рецепты, но и полезная информация о продуктах и техниках, очень надеюсь, что ее будет с каждым днем все больше.
Ну, а всем, кто мечтает о новой технике и считает, что проблема их снимков в камере, хочу сообщить, что Валентина снимает на Canon 550D. Да-да, снимает Валентина, а не камера :) Может быть, иногда нужно гоняться не за техникой, а за чем-то другим?
( Collapse )
